DIVNA COKO ROZENKA BEZ PECENJA

Jedan jednostavan blago izmenjen recept za sve one koji ne vole/ne jedu orahe i ne vole preslatke kolače.... Topi se u ustima a kombinacija čokolade i pomoranže je prosto neodoljiva!
Sastojci 
300 ml vode
150 g šećera
250 g margarina za kolače
200 g čokolade za kuvanje
2 pomorandže
300 g mlevenog keksa

1 pakovanje kore za rozen tortu
glazura
1 kašika masti
100 g čokolade za kuvanje

Priprema
1.
Prethodno zamrznuti dve pomorandže (jednu sa korom jednu bez) i neposredno pred pripremu kolača ih izrendati.
2.
U manju šerpu sipati 300 ml vode i dodati 150 g šećera, kada proključa, skloniti sa strane i  dodati margarin i čokoladu. Mešati dok se sve ne rastopi. Dodati mleveni keks i izrendanu pomorandžu i sve lepo sjediniti.
3.

Filovati odmah korice napravljenim filom, osim poslednje. Prekriti prozirnom folijom i pritisnuti kuhinjskom daskom i ostaviti u frizider da se ohladi jedno sat vremena.
4.
Glazura: Za mene je ovo najbolja glazura do sad isprobana,ne puca a prelepo se sija.
U šerpici na najnizoj temperaturi istopiti 100g čokolade i kašiku masti. Kad se čokolada istopi preliti preko tortice i ostaviti na sobnoj temperaturi pola sata a zatim staviti na hladno(špajz,frižider).


5.
Tortica je spremna za služenje isti dan, neopisivo meka i topi se u ustima.

Read More

DEDA OD SKORO 70 GODINA ME JE SLAGAO KAKO JE VLASNIK VISE

Deda od skoro 70 godina me je slagao kako je vlasnik vise velikih kompanija,kako ima jahtu i veliku vilu.

 Spavala sam s njim tu noc a nakon 10 dana sam ga srela na pijaci kako prodaje krompire.

Read More

SVI POLUDJELI ZA OVIM PALAČINKAMA: Bez šećera, a najfinije na svijetu

Evo jednog posebnog punjenja koji, iako bez šećera, može postati ozbiljna konkurencija namazu koji ste do sada obožavali!
Sastojci:
– 180 g lješnjaka (tostiranih)
– 100 ml mlijeka
– 40 g maslaca

– šaka grožđica (po želji)
– malo čokolade za kuhanje

Priprema:
Grožđice prelijte toplom vodom i ostavite oko pola sata da omekšaju. Lješnjake stavite u kalup za tortu i pecite u pećnici 10 minuta na 180 stupnjeva. Potom ih istresite na kuhinjsku krpu, presavijte je i ‘rolajte’ lješnjake preko krpe da im se skinu ljuske.
Oguljene i tostirane lješnjake sameljite, pa ih prelijte kipućim mlijekom i dodajte maslac, pa sve izmiješajte. Omekšane grožđice sameljite u multipraktiku i dodajte ih u lješnjake prelivene mlijekom.

Sve dobro izmiješajte i namaz za punjenje palačinki je gotovo! Zarolane i punjene palačinke prelijte s malo otopljene čokolade za kuhanje.
Izvor: Ekskluziva.ba

Read More

PEKARSKE KIFLICE! BEZ JAJA,BEZ MLEKO A IPAK NAJBOLJI…

Mekane ko dusa pa jos i posne…
Sastojci
1200 gr. brasno
600 ml. mineralne vode
100 ml. mlaka voda
200 ml. ulje
1 1/2 zlica kvasac

1 zlica secer
1 zlica so
3 zlice ulje
krupna sol
100 gr. margarin

Priprema
1.
U 100 ml. mlake vode promesajte kvasac sa zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje
2.
Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac ,mineralnu vodu koju ste zagrejale da bude mlaka i ulje i zamjesite glatko testo
3.
Premazite ga malo uljem i ostavite da nadodje
4.
Kidajte loptice velicine breskve ,rasukajte cetvrtasto, zasecite nozom i premazite malo margarinom Ovako i zarolajte
5.

Redite u pouljen pleh
6.
Premazite ih uljem i pospite krupnom soli slika i ostavite da nadodju
7.
Pecite u zagrejanu pec na 180 stupnjeva dok porumene
8.
Odma ih premazite s malo uljem da imaju ljepi sjaj
9.
Dobar tek
Posluživanje
Od testo za ove kiflice mozete napraviti i pekarski kruh ..napravite loptice, premazite ih uljem ,pospite solom i ostavite da nadodju pa ih pecite dok porumene…
http://www.coolinarika.com/

Read More

BRZO KIŠALJENE KUPUSA

Nekoliko korisni saveta za brzo kišeljenje kupusa
Sastojci
5-6kg (3-4 glavice) kupusa
šaka žutog fino mlevenog kukuruznog brašna
1 kriška hleba
so (objašnjeno u receptu)
Ostalo

1 malo bure/kanta
plastični pritiskač
manja plastična posuda/kutija od litar/dva

Priprema
1.
Za brzo kišeljenje kupusa je važno da se kupus drži u kuhinji ili trpezariji (na toplom) i zbog toga je bitno da imate nekakvu kantu/malo bure koje ima dobar poklopac. Na ovakav nacin, kupus se kiseli brzo, ali samim tim, posle svega par dana počinje da se oseća, i zato je bitno da kanta/bure imaju poklopac koji nece dozvoljavati da puno ovih mirisa izlazi.
2.
Očistite kupus od spoljnih listova, odstranite delove koji imaju neke flekice, malo izdubite koren
3.
Nagurajte u kantu koliko moze da stane celih glavica, a ostalo isecite na polutke ili četvrtine i ugurajte izmedju glavica (ovo ce biti za salatu ili podvarak).
4.
Posuti sa 1 sakom žutog, fino mlevenog kukuruznog brašna i dodati 1 krišku hleba.
5.
So nikad ne merim prema količini kupusa već prema slanoći rasola. Kupus mora biti slan, jer ga to održava da se ne pokvari.
6.
Na litar vode stavljam izmedju 25 i 30 g morske sitne soli (zamocite prst i probajte slanocu). Ne treba da bude blago, ali ne ni slano kao otrov. To ce otprilike biti i slanoća vaseg kupusa, pa sami ocenite kako volite. Ja ne volim preslano.
7.
U bokalu odmerim oko 27g soli, sipam 1 litar vode, dobro promešam i time prelivam kupus. Tako sve do vrha kante.
8.
Povremeno pustim malo topliju (česmensku vodu) ali nikako ne vruću.
9.
Kada je burence/kanta napunjena, stavljam plasticni pritiskač, a preko njega plasticnu kutiju, time sve zajedno pritisnem da bi se i kutija napunila vodom i svojom tezinom pritiskala kupus koji treba da bude sav potopljen, a ne da isplivava. Poklopcem jos dodatno pritisnem.
10.
Sutradan, izvadim ono parče hleba i dodam jos slane vode po potrebi (da kupus bude prekriven).
11.
Ne otvaram ga bas svaki dan, ali vrlo često. Posto nije hladan, sa svake strane gde moze ruka da mi prodje, gurnem i malo promesam (uzvrtim rasol).
12.
Na ovakav nacin, kupus pocinje da kisi vec posle par dana. Za 10 dana je spreman za salatu, a posto volimo sarmu od baš kiselog kupusa, za to sačekamo 2 nedelje.
13.
Parče hleba koje smo stavili nije pozeljno ubacivati u veliko bure sa puno kupusa, jer posle mesec dva, rasol počinje da tamni i da dobija malo neobican miris. Ali za ovako malu količinu, koja ce se potrošiti u roku od 3 nedelje je sasvim u redu.
14.

Oko sorte kupusa ne mogu puno da vam pomognem, morate koristiti sortu koja moze da se kiseli (ne moze svaka).
15.
Ako je sorta dobra, nikada mi se kupus ne kvari (čak ni na sobnoj temperaturi u kuhinji), a ako nije dobra, pokvario mi se čak i u sred zime na terasi. Koliko sam do sada shvatila, drugih trikova nema. Za kupus nije potrebno da sve bude sterilno, sipa se obicna česmenska voda, tako da verujem da nigde ne možemo da pogrešimo osim u biranju sorte kupusa.
Posluživanje
Ove godine jesen je prilično topla, i verujem da se svima, koji su na vreme stavili kupus, do sada već i ukiselio, ali ovo je jako dobar način da i kada je napolju jako hladno, dobijete brzo, a prirodno kišeljen kupus i uzivate u sarmi pre nego što se veliko bure ukiseli.

Read More

EVO KAKO DA NAPRAVITE DOMAĆU MASKU SA KOJOM ĆETE UKLONITI SVAKI MITESER IZ PORA!

Djelotvorni flasteri protiv mitesera znaju biti dosta skupi, no sigurno će te razveseliti činjenica da ih jeftino možeš napraviti i kod kuće
NAŽALOST, rijetko čija koža potpuno je oslobođena mitesera.
Oni se najčešće nastanjuju na nosu, bradi i čelu, a nastaju zbog viška sebuma u proširenim porama pa se tako s njima uglavnom muče muškarci i žene koji imaju mješovitu i masnu kožu.

  Pilinzi i losioni protiv mitesera pomažu da ih držimo po kontrolom, no svakako najučinkovitiji su flasteri koji ih izvlače iz pora.
Nažalost, djelotvorni flasteri protiv mitesera znaju biti dosta skupi, no sigurno će te razveseliti činjenica da ih jeftino možeš napraviti i kod kuće!
Ovu super foru pronašla sam na Pinterestu.
Što ti je potrebno?
Želatina

Mlijeko
Postupak:
Pomiješaj žlicu želatine s tri žlice mlijeka. Miješaj dok ne dobiješ pastu. Zagrij u mikrovalnoj na desetak sekundi i ponovno promiješaj.
  Kad dobiješ glatku smjesu nanesi je na nos (ili drugi dio kože) i ostavi 15 minuta.
Nakon 15 minuta, smjesa se već sigurno stvrdnula pa je možeš ukloniti s nosa, zajedno s miteserima.

Read More

NASUPROT MOG ULAZA ŽIVJELA JE JEDNA CURA STUDENTICA POZNAVALI SMO SE U PROLAZU...

Nasuprot mog ulaza živila je jedna cura, studentica, poznavli smo se samo u prolazu. Jednu večer oko 23h pokuca nam netko na vrata dok smo supruga i ja bili sami. Otvaram i vidim nju kako se drži za trbuh, odmah mi se ispriča što smeta i zamoli me mogu li je ikako odvesti do hitne.

Naravno odmah sam pristao, i pomogao joj niz stepenice jer više ni hodat nije mogla. Doveo sam je na hitnu i bilo mi je glupo samu je ostaviti pa sam je pitao želi li nekog da pozovem na što je rekla da nema ionako nikog od obitelji,a prijatelje ne želi zamarati. Bilo mi je glupo ostaviti je samu iako je ona inzistirala da odem, ipak sam ostao.

Dok je čekala nalaze kopkalo me to za obitelj, pa mi je i na kraju rekla: obitelj joj je poginula, studira ovdje, dobija neku stipendiju i radi. Uspostavilo se da ima unutarnje krvarenje i odmah je poslana na operaciju, nisam se nikad tako loše osjećao. Čekao sam da završi s operacijom, sve je dobro prošlo, a danas je ona dio moje obitelji. Moje 2 djece dobilo je još jednu veliku seku.

Read More

BRZE ŠUBARICE SA JAFFOM - RUSKE KAPE

Najlepse i najbrze za spremanje ruske kapice koje sam ikada probala. Svi su bili prosto odusevljeni sa njima,klinci posebno
Sastojci
8-9 kesica mini jaffa keksica (imate mini jaffu crvenkinu,a jos je bolja kombinacija SL mini jaffice)
2 kesice puding od vanilije
3-4 kasike kristal šećera
1/2 l mleka

1/2 margarina
4-5 kasika prah šećera
100 gr kokosa

Priprema
Skuvati klasično puding ali u manje mleka kao po receptu da bio gušći. Ostaviti da se ohladi. Za to vreme dobro izraditi margarin i prah šećer i u to dodavati lagano ohladjeni puding kašiku po kašiku dok ne postane glatka krema.
1.

Uzeti 2 jaffa keksica i okrenuti ih tako da im čokoladna strana bude spolja. Na biskvitnu stranu staviti po malu kašiku fila i tako spajati keksiće. Kašikom izravnati spoljašnje ivice keksića pa uvaljati u kokos.
2.
Ostaviti da odstoje najbolje preko noći i odmekane. Posle se spremite na vrhunsko uživanje :D
Napomena: od jedne kesice keksa vam ispadne oko 11 kolačića.

Read More

FRITULE ZA 10 MINUTA BRŽI RECEPT ZA OVU POSLASTICU NEĆETE NAĆI

Evo mi miriši cijeli stan po ovoj krasnoj i brzoj slastici!
Sastojci  
tijesto
4 dcl jogurta
2 jaja
2 paketića vanil šećera
malo soli

2 žličice šećera
20 žlica glatkog brašna
1 paketić praška za pecivo
1 žlica rakije
ulje za prženje

Priprema
1.
Umješati sve sastojke, da se dobije glatka smjesa.
Ukoliko vidite da vam je smjesa rijetka (da se razljeva iz žlice) slobodno dodajte još koju žlicu brašna!
2.
Vaditi žličicom (i drugom si pomagati odvajati, ili prstom) smjesu i pržiti u vručem ulju. Ulje ne smije biti prevruče.
3.
Čim, čim porumene (a to je brzo), okrenuti na drugu stranu i pustiti da se isprži do kraja. Ukolko pečete u dosta ulja, da lijepo plivaju, one se počnu same okretati.
4.

Vaditi u zdjelu u koju ste na dno metnuli papirnati ručnik ili salvetu da upije višak ulja.
5.
Posipati štaub šećerom. Poslužiti.
6.
Uglavnom nestanu odmah!
Posluživanje
Po želji možete i prepolovit smjesu za tijesto, ako vas je npr dvoje a baš ste si poželjeli slatke fritule!

Read More

JUČE SAM PRVI PUTA BILA NA SLAVU KOD MOMKA I NJEGOVI SU ME NAKON NEKOG VREMENA

Juce sam prvi put bila na slavu kod momka, i njegovi su me nakon nekog vremena pocastili baklavom.

Kulturno sam se zahvalila i rekla da ne mogu ali da cu uzeti malo kasnije, a ustvari nisam htjela da se blamiram jer stvarno ne umijem da pojedem baklavu (jedem je rukama)

a da se ne isflekam kao svinja ili da ne prospem bar pola pored tanjira…

Read More

JOGURT SALATA OBLIKUJTE JE PO SOPSTVENOJ ŽELJI

Salata koja će vas oduševiti tako lagana za pripremu a okus fantastičan
Sastojci
Za osnova
 1/2 l. jogurt
 40 gr. zelatin
 malo soli

 3 supene zlice majonez
za nadjev
 malo sargarepe seckane ili naribane
 malo suvomesnati proizvod - najbolje pileci -naseckan
 malo kaskaval ribani ili naseckan na kockice
 malo naseckani kornison...
Priprema
Nalijte zelatin sa vodom da se nabubri.

Pomesajte jogurt i zelatin -te zagrevajte na tiho stalno mesajuci dok se zelatin ne otopi. Sklonite sa ringle i izmesajte sve sto ste pripremali za nadjev, dodajte malo soli (ako stavite i sir morate biti oprezniji oko soljenja) stavite majonezu, sve dobro promesajte i stavite u modle koje ste prvo nakvasile sa vodom.Treba da se dobro ohladi kako bi se dobro zeliralo i onda okrenite i izvadite od modle. Najmanje je 4 sata, a mozete i tek sutra da to izvadite, sto znaci da kad spremate za neku slavu ili rodnjendan slobodno ga mozete pripremitei dan prije.
Toliko oko ove prpreme.
Uzivajte u predobar rezultat, jako dekorativno
Izvor:  www.coolinarika.com

Read More

RUČAK ZA 30 MINUTA ODRESCI SA SENFOM U FINOM UMAKU

Odresci sa senfom u finom umaku by anka-1955 Divan spoj okusa, a umak za prste polizati…odlićno za iznenadne goste…
Sastojci
 60 dag odrezaka (8 srednje vel. (teletina ili biftek)
  može i piletina, puretina, svinjetina
 5 dag maslaca

 2 jušne žlice senfa; gorčica obični
 1 čaša crnog vina
 1 malo vrhnje za kuhanje a može i plavo dukat vrhnje
  malo soli
  pola
Priprema
Odreske potuci batićem i posoli. (potućem ih u plastićnoj prozirnoj vrečici jer time ne prska a i ne oštetim vlakna od mesa.Najviše volim ili teletinu ili puretinu u ovom jelu.
Na maslacu popržiti odreske da porumene i dobiju ljepu boju.  Kad su se popržili i s jedne i druge strane i dobili lijepu boju  (staviti sa strane na tanjur), dodaj senf, čašu crnog vina i jedno ili kiselo plavo vrhnje ili vrhnje za kuhanje.Promješaj mutilicom  da se ujednaci umak i vrati odreske natragu umak. I nek još malo prokuha.

Dobije se jako fini umak za prste polizat (tako su rekli moji iznenadni gosti).
Kad dobijem iznenadne goste dok popiju kavu i neko pićence ručak je već na stolu.. i traže recept, a meni je to najveća radost..
Ako se nema crnog vina može i bijelo i dobije se svjetliji umak.. a koristim uvijek vino koje pijemo uz to jelo.
PRILOG je danas bila tjestenina, ali ide odlićno riža, luleki, njoki po želji i zelena salata..
Izvor:  www.coolinarika.com

Read More

TKO ŽELI TANJI STRUK – 10 CM U 10 DANA? 2 kašike ovog napitka uz obrok čine čuda!

ruska travarka, doktorica Irina Stefanovska tvrdi: “Zahvaljujući ovom receptu, grupa žena je uspješno smanjivala obujam struka za 1 centimetar dnevno!”
Ovaj melem eliminira višak masnoće i vode iz tijela, poboljšava funkciju mozga, pamćenje, sluh i vid. Glavni sastojci ovog recepta su svježi hren, med i limun s korom. Blagodati meda i limuna za zdravlje su već dobro poznate, dok hrenu nije posvećeno dovoljno pažnje.
Hren je biljka s višegodišnjim zelenim listovima, bijelim korijenom i oporim okusom. Dolazi s Mediterana i zapadne Azije. U prehrani se najčešće koristi korijen hrena, ali često su vrlo ukusni i mladi listovi biljke.
Zbog svog sastava (vitamin C, kalij, vitamin B1, vitamin B6, željezo, kalcij, vitamin B2, magnezij, fosfor…) hren je izuzetno dobar kao lijek.
Njegova ljekovita svojstva su poznata još iz antičke Grčke. Čak i 1.500 godina prije nove ere ljudi su ga koristili za ublažavanje bolova u leđima.
Neophodan je kao dodatak drugim jelima, posebno u masnoj hrani, jer pomaže kod probave. Hren čisti organizam, poboljšava metabolizam, smanjuje umor, a najviše se preporučuje dijabetičarima. Stimulira reprodukciju i razvoj korisnih bakterija u radu crijeva.

Sok od hrena uništava bakterije koje izazivaju dizenteriju i tuberkulozu, salmonelu, kao i mnoge gljivice. Pospješuje probavu stimulacijom izlučivanja želučanih i crijevnih sokova, žuči i enzima iz pankreasa. Hren stimulira jetru, srce i cirkulaciju, a odličan je diuretik, te pomaže i kod reume.
Svježi korijen rena može se koristiti tijekom cijele godine, ako se pravovremeno stavi u vlažan pijesak ili se čuva u podrumu.
Ako imate veći korijen hrena, možete ga umotati u aluminijumsku foliju i ostaviti u frižideru. Ako želite da hren ostane svjež i nakon tri tjedna, pomiješajte žlicu šećera i 4 žlice limunovog soka ili octa. U dobro zatvorenoj teglici, hren može stajati u hladnjaku 3 tjedna.
Recept za mršavljenje dr Stefanovske:
Sastojci:
– 125 g hrena

– 3 limuna (iz organskog uzgoja)
– 3 žlice meda

Priprema:
U blenderu usitnite hren. Uzmite tri limuna, isjecite ih, izvadite koštice i zajedno s korom ih usitnite blenderom, a potom pomiješajte s hrenom. Nakon toga dodajte tri žlice meda i sve dobro promiješajte. Smjesu držite u zatvorenoj teglici u hladnjaku.
Uzmite jednu žlicu melema dva puta dnevno uz obrok. Ovu smjesu koristite 3 tjedna i vidjet ćete kako se smanjuje obujam vašeg struka.
Večernje navike kojima možete smanjiti nadutost i poboljšati mršavljenje
Izvor: B92

Read More

SPUŽVASTI KOLAČIĆI OBRADUJTE SVOJE MALIŠANE OVIM LIJEPIM KOLAČIĆIMA

Ovo je nesto posebno tako ukusno i mekano topi se u ustima
Sastojci
1 bjelance
20 dag secera u prahu
1.5 dl vode
20 dag kristal secera

1 dl vode
2 vrecice zelatine u prahu
nekoliko kapi arome jagode
kokos
Priprema
staviti mociti zelatinu u 1 dl vode
1.5 dl vode i 20 dag kristal secera prokuhati 10-ak minuta
bjelance istuci u cvrsti snijeg i dodati mu 20 dag secera u prahu
zelatinu otopiti na laganoj vatri
u snijeg ulijevati uz neprestano miksanje prokuhanu vodu i na kraju otopljenu zelatinu

miksati neprestano 15-ak minuta tj. dok smjesa ne postane pjenasta i gusta
pola smjese uliti u lim vel. 20×30 posut kokosom, a u drugu polovicu staviti nakoliko kapi arome jagode i staviti preko bijele smjese
hladiti nekoliko sati u frizideru, narezati kocke i valjati ih u kokos
Izvor:  www.coolinarika.com

Read More

MOJ DEČKO I JA ŽIVIMO 5 GODINA ZAJEDNO ČESTO GA NEMA KOD KUĆE I UVIJEK...

Moj dečko i ja živimo 5 godina zajedno. Često ga nema kod kuće i uvijek je zatrpan poslom. Odnosi su nam zahladili i nema više one lude zaljubljenosti među nama.

 Zbog toga sam odlučila sama sebi poslati ogroman buket cvijeća na kućnu adresu s porukom:” Ana volim te!” Kada se moj dečko vratio kući pravila sam se iznenađena i zahvalila sam mu što mi ga je poslao.

On je mrtav hladan na to rekao: “znaš da uvijek mislim na tebe.” Nevjerovatno kako čovjek dobro laže. Pitam se da li je to jedino što mi je slagao?

Read More

BOSANSKE KIFLE ILI SLANCI

Prvi put sam probala slance u Bosni. Tamo gdje sam ja odrasla nije ih bilo, zbog toga im nadjenuh ime "bosanske kifle"
Sastojci
1 kg brasna tip 550
2 kocke kvasca
600 ml mlakog mlijeka
2 zlice secera
1 1/2 zlica soli
1 1/2 dl ulja

2 zlice octa
Premaz
5 zlica brasna
1 1/2 zlice soli
1 zlica skroba
vode po potrebi
ulje za premazivanje

Priprema
1.
U mlako mlijeko izmrviti kvasac, dodati secer i 3 kasike brasna te kratko promijesati i ostaviti da se dize desetak minuta.
2.
U brasno dodati kvasac, ulje, ocat , sol i zamijesiti tijesto te ostaviti da se dize.
3.
Kad se tijesto naraslo i udvostrucilo se premijesiti ga jos jedanput i ponov pokriti, te ostaviti da se ponovo dize.
4.
Nakon toga od tijesta odkidati manje kolicine tijesta i oblikovati loptice.
5.
Svaku lopticu tanko razvaljati u elipsasti oblik, te urolati u kiflu.
6.

Kifle poredati na pek papir, premazati mlijekom i ostaviti da se dizu desetak minuta, nakon toga staviti kifle da se peku u predhodno zagrijanu pecnicu na 200 stepeni.
7.
Zamijesiti preljev od brasna, skroba, soli i vode tijesto malo gusce os tijesta za palacinke.
8.
Nakon 7 minuta pecenja izvaditi kifle, i kasikom sipati preljev preko njih te vratiti na kratko 3-4 minute da se jos peku.
9.
Ponovo izvaditi kifle i premazati ih uljem, te ponovo vratiti u pecnicu da jos malo porumene.
Kifle se ne smiju predugo peci, jer ce u protivnom biti tvrde.
10.
Izvaditi iz pecnice i prekriti ih krpom desetak minuta.

Read More

DEČKO MI JE REKAO DA ĆE RASKINUTI SA MNOM UKOLIKO KUPIM JOŠ NEŠTO OD GARDAROBE...

Dečko mi je rekao da će raskinuti sa mnom ukoliko kupim još nešto od garderobe u skorije vreme,

 iako su to isključivo moje pare, čak ni ne živimo zajedno…

Sve to sa obrazloženjem da njemu ne treba takva žena u budućnosti koja je opterećena šopingom…

Read More

KOLAČ OD 3 SASTOJKA: GOTOV ZA 15 MINUTA ( VIDEO)

Sve što vam treba je čokolada, lisnato tijesto i jedno jaje.
Najdraži recepti su nam oni jednostavni, a ovaj je najjednostavniji koji smo vidjeli u posljednje vrijeme. Radi se o kolaču od samo tri sastojka. Sve što vam treba je čokolada, lisnato tijesto i jedno jaje.

Raširite lisnato tijesto. Stavite čokoladu na razvijeno tijesto. Isjeckajte lisnato tijesto na trakice i stavljate ih preko čokolade.
Dobićete izgled pletenice. Kad prekrijete svu čokoladu tijestom, namažite ga razmućenim jajem. Pecite 15 minuta na 200 stepeni.
Video:https://www.youtube.com/watch?v=WcRb9eggD-A

Read More

IZUZETNO JEDNOSTAVNA BAKLAVA BEZ KORA SA JOGURTOM

Mene lično je oduševila. Sve preporuke
Sastojci
100 gr mlevenih oraha
100 gr suvog grožđa
1 čaša jogurta
1 šoljica ulja
3 šoljice mleka

3 šoljice brašna
3 šoljice griza
1 prašak za pecivo
Sirup:
400 g šećera
500 ml vode
sok od jednog limuna
Priprema
U vanglicu staviti orahe, suvo grožđe, jogurt, mleko, brašno, ulje, griz, prašak za pecivo i sve lagano dobro izmešati. Sipati u podmazan pleh. Zagrejati rernu na 180 C stepeni.
Peći u zagrejanoj rerni, dok gornja strana ne dobije zlatno braon boju oko 30 min…Iseći na željeni oblik. Sirup: šećer dobro razmutiti u vodi i dodati sok od jednog limuna i pustiti da vri 5 minuta… Napomena: ako nalivate sa hladnim sirupom, baklava mora biti vruća – ako nalivate vrućim sirupom, baklava mora biti hladna.
Izvor: stil.rs

Read More

DOMAĆE MEDENO SRCE - MMM CIJELA KUĆA MI MIRIŠE NA MEDENJAKE..MJERA JE NA ČAŠE ZBOG LAKŠE PRIPREME!

Ako kolačiće izrežete modlicama u obliku srca i obložite čokoladom, ovo definitivno postaje ‘polusitni’ kolač koji bez imalo razmišljanja trebate uvrstiti na ovogodišnju listu svojih božićnih kolača.
Potrebno: (mjera je čaša od 2 dl)
1,5 čaša brašna
1 čaša šećera
1,5 čaša mlijeka

3 žlice ulja
5 žlica pekmeza od marelice
1 žlica sode bikarbone
1 žlica Tradicionalnih dodataka za medenjake Dr. Oetker
Za premaz: 5 žlica pekmeza od marelice + 10 dkg naribane čokolade za kuhanje
Za glazuru: 15 dkg tamne čokolade + 3 žlice ulja
Priprema:
Pomiješati u posudi sve suhe sastojke pa postepeno uz miksanje uliti mlijeko, ulje i pekmez. Dobivenu biskvitnu smjesu koja bi trebala prilično rijetka izliti u mjernu posudu radi lakšeg odvajanja na dva jednaka dijela. Trebali biste dobiti cca. 8 dl smjese.

U namašćen i pobrašnjen lim izliti polovicu smjese pa peći u pećnici na 175°C 15 minuta. Izvaditi iz pećnice pa odmah pažljivo premazati pekmezom i posipati ravnomjerno naribanom čokoladom. Izliti po tome drugi dio smjese pa vratiti u pećnicu i nastaviti peći još 30 min.
Pečeni kolač prohladiti, rezati kalupićem u obliku srca, umakati u čokoladnu glazuru i pustiti da se stvrdne. Ostatke nakon rezanja srca iskoristite tako da ih natrgate na sitne komadiće, polijete sa dvije žlice ruma pa radite male kuglice vlažnim rukama, uvaljate ih u čokoladu i po želji ukrasite
Izvor: recipeci.com

Read More

SOČNI ČOKOLADNI KOLAČ BEZ BRAŠNA

Ako ste mislili da je nemoguće ispeći pravi sočni kolač bez brašna, varate se!  Kolač je jednostavan, napravi se relativno brzo i lijepo se reže  Moji ga klinci obožavaju jer je jaaaako čokoladan.
Potrebno:
6 jaja
15 dag šećera
1 burbon vanilin šećer
15 dag mljevenih oraha
15 dag čokolade u prahu

1 prašak za pecivo
50 ml mlijeka
4 dl slatkog vrhnja
20 dag čokolade za kuhanje
Priprema:
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka pa miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasti.
Postepeno dodavati mlijeko, orahe, prašak za pecivo i čokoladu u prahu. Na kraju umiješati kuhačom čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
Peći u limu srednje veličine na papiru za pečenje oko 30 min na 180℃.

U međuvremenu u lončiću zagrijati slatko vrhnje i u njemu otopiti natrganu čokoladu uz lagano miješanje. Preljev ne smije provriti i miješati ga treba tek toliko dok se čokolada ne otopi.
Preliti vrući kolač vrućim preljevom od čokolade i vrhnja, pažljivo poravnati žlicom  do rubova i dobro ohladiti na sobnoj temperaturi.
Po želji rezati prutiće ili kocke.
Uz ovaj se kolač, budući je jako čokoladan, idealno veže slatko vrhnje za šlag pa je moja preporuka poslužiti uz kolač u posebnoj zdjelici i šlag.

Read More

PRE PAR GODINA MOJ TATA JE PREVARIO MAMU SA 15 GODINA MLAĐOM DEVOJKOM

Pre par godina moj tata je prevario mamu sa 15 godina mlađom devojkom. Skoro svaki dan sam slušala njihove svađe i posle godinu dana su se razveli.

Manipulišući mojim tatom, ona je uspela da izbaci moju mamu iz kuće, ali mene nije mogla.

Ona gleda samo njegove pare i kuću, ali mene ne može isterati, i strpljivo čekam trenutak da joj rasturim život kao i ona meni.

Read More

ROZEN PLUS KOLAČIĆI BEZ PEČENJA ODUŠEVIT ĆE SVAKOG GOSTA

Dekorativni kolačići sa lešnicima, pogodni za veća slavlja.
Sastojci  
500g (1 pakovanje) gotovih kora za rozen tortu
1 l mleka
2 kesice praška za puding*
300 g šećera
2 kesice vanilin šećera**
250 g margarina
100 g bele čokolade za kuvanje
100 g čokolade za kuvanje
300 g mlevenih pečenih lešnika

300 g mlevenog keksa***
Hrskava čokoladna glazura
150 g čokolade za kuvanje
75 g margarina
1 kašičica ulja

Priprema
Od navedenih sastojaka dobije se oko 2,8 kg kolača.
Obavezno pročitati napomene na kraju recepta!!!
1.
Od 1 l hladnog mleka odvojiti 2 dl i razmutiti prašak za puding da ne bude grudvica. U preostalih 8 dl dodati šećer i vanilin šećer i zagrejati do ključanja. Skinuti sa vatre  i uliti u tankom mlazu razmućeni prašak za puding, neprestano mešajući (najbolje žicom). Kuvati na tihoj vatri, uz neprastano mešanje dok se ne zgusne (3 - 5 minuta).
2.
Kad je puding kuvan, skinuti ga sa vatre i u topao umešati margarin. Smesu podeliti na dva jednaka dela.
3.
Polovini smese dodati belu čokoladu i mešati dok se ne otopi, pa dodati pečene mlevene lešnike.
4.
Drugoj polovini smese dodati čokoladu za kuvanje i mešati dok se ne otopi, pa dodati mleveni keks.
5.
Ili polovini smese u kojoj je bela čokolada dodati keks, a drugoj polovini pečene lešnike. Bude još jači kontrast.
6.
Korice odmah filovati toplim filovima.
7.
Prvu koricu postaviti na ravnu podlogu (najbolje na metalna tacnu / tepsiju da se na savija prilikom prenošenja nafilovanog kolača u frižider).
premazati sa 6 supenih kašika tamnog fila, poravnati dugačkim nožem. Preko fila postaviti drugu koricu. Poravnati dlanovima kao da ravnate stolnjak na stolu ili preći oklagijom, lagano pritiskajući, da ne bi iscureo fil.
Premazati sa 6 kašika svetlog fila.
8.
Postupak ponavljati  dok ne utrošite sve korice. Poslednja korica se ne filuje.
9.
Čitav kolač prekriti celofanom i opteretiti. Ja postavim debelu drvenu dasku za sečenje mesa dimenzija 30 x 40 cm, a može poslužiti i veća metalna tepsija.
10.
Opterećen kolač ostaviti preko noći u frižideru.
Hrsakva čokoladna glazura
1.
Postupak pripreme glazure pogledati ovde.
2.
Pripremljena glazura je jako vrela i tečna. Mešajte je par minuta da se prohladi, pa je izlijte preko kolača. Brzo poravnajte dugačkim tankim nožem, jer se brzo steže na hladnom kolaču. Uzmite u obzir da će prilikom ravnanja cureti oko kolača. Ostaviti u frižideru sat vremena da se glazura stegne.
3.
Seći na pravougaonike tankim oštrim nožem.
4.
Kad sam odsekla neugledne ivice kolača, ostatak sam izdelila na pravougaonike 4 x 2 cm. Dobila sam 96 kolačića.
Napomene:
1.

* Može se koristiti prašak za puding sa aromom slatke pavlake, vanile ili lešnika, ali NE i čokolade, jer će obojiti svetli fil, pa neće biti lep kontrast.
Ja sam koristila 1 kesicu sa aromom slatke pavlake, a drugu Dolcella nougat premium.
2.
** Ako koristite puding od vanile, ne treba dodavati vanilin šećer.
3.
*** Koristila sam 3/4 obični mleveni keks (tipa petit beure) i 1/4 oreo keksa, da bude jači kontrast.
Boja se može pojačati dodatkom jedne pune kašike tamnog kakaa. Ako dodajete kakao, tamni fil će biti gušći i mora se odmah raditi sa njim da ne očvrsne previše jer će se teže razmazivati. Posudu sa tamnim filom poklopiti tanjirom ili poklopcem, da se fil ne hladi i ne bi trebalo biti nikakvih problema sa nanošenjem na kore.
4.
Po ukusu, tamnom filu se može dodati 1 - 2 supene kašike ruma.
5.
Važno!
Da svetli fil ne bude preredak, koristite belu čokoladu za kuvanje, a ne za jelo tipa Milka, Nestle ili sl.
Bilo da koristite lešnike, bademe, orahe za izradu svetlog fila, prethodno ih ispecite/prosušite u rerni.
Svetli fil dok je još topao ne sme biti tečan. U najmanju ruku mora biti gustine vrelog pudinga. Ako se ni nakon minut hlađenja ne zgusne možete ga spasiti dodavanjem mlevenog keksa. Do sad nisam imala problema ni sa jednim filom, ali ima ko se pomučio.
Čuvanje
1.
U zimskom periodu kolač se ne mora čuvati u frižideru, već može i u hladnijoj prostoriji. Leti je obavezno čuvanje u frižideru.  Poželjno je da se čuva u kartonskoj kutiji. Tako se kolač neće osušiti, a po površini glazure se neće nakupiti kapljice vode.

Read More

SAVRŠNE KROFNE SA DODACIMA KOJE DO SADA SIGURNO NISTE STAVLJALI U TIJESTO A TREBALI STE...

Sastojci
Tijesto
50 dag glatkog brašna
4 dag svježeg kvasca (kocka)
2 dl mlakog mlijeka
5 dag šećera
1 paketić vanilin šećera
2 žutanjka

2 jušne žlice ulja
1/2 žličice soli
1 jušna žlica ruma
ribana korica limuna i naranče
sok od naranče (0,5 dl)
cca 2 jušne žlice brašna (dok premijesimo tijesto da se ne lijepi)
1 l ulja za prženje
pekmez po želji
šećer u prahu za posipanje

Priprema
1.
Prosijemo brašno u u duboku (najbolje) plastičnu zdjelu.Dodamo sol i promiješamo .
2.
U toplo mlijeko dodadmo izmrvljeni kvasac, 3 jušne žlice brašna i 1 žličicu šećera, promiješamo i pustimo da zakipi ( da se digne - zapjeni).
(Brašno i šećer smo uzeli od navedene količine za tijesto).
3.
Izmiksamo žutanjke sa šećerom, vanilin šećerom, dodamo ulje, rum, ribane korice, sok od naranče (naranča i limun neka budu sobne temperature) promiješamo i lagano ulijevamo u zdjelu sa brašnom.
4.
Dodamo dignuti kvasac i umijesimo tijesto. Poklopimo ga poklopcem ili kuhinjskom krpom i stavimo na toplo da se diže (dok se obujam udvostruči).
5.
Dignuto tijesto razvaljamo na cca 1,5 cm (prst debelo), režemo okruglim kalupom, pokrijemo kuhinjskom krpom i pustimo da se diže oko 15 minuta. ( Ja ih stavim na pobrašnjeli plitki pleh )
6.

Zagrijemo ulje na 175°C. Stavimo krafne u ulje, obrnutom stranom (od one na kojoj su se dizale) poklopimo i pržimo cca 1,5 - 2 minute tj dok lijepo porumene, okrenemo ih rupičastom žlicom i još pržimo isto toliko.
7.
Stavimo ih na papirnati ubrus u cjedilo, da se upije višak ulja.
Prebacimo ih na pleh, pustimo da se malo ohlade. Filamo ih po želji (a i ne moramo), pospemo ih sa šećerom u prahu i uživamo.
Posluživanje
Od ove količine ispadne negdje oko 20-ak krafni.
Ukoliko ne volite okus narančinog soka (ja obožavam), povećajte količinu mlijeka oko 0, 5 dl.

Read More

NAJ PALAČINKE AKO NE PROBAŠ NEĆEŠ NI ZNATI

Nesto sto me odusevilo ...fantazija od palacinjaka,izvana hrskavi,a iznutra pjenasti...mmmm
Sastojci
kuhana sunka
tvrdi sir po vasem izboru
kiseli krastavci

kiselo vrhnje-pavlaka ili kajmak
majoneza
za pohovanje
jaja i krusne mrvice

Priprema
1.
sto sitnije isjeckaj sunku,sir i k.krastavce
2.
dodaj majonezu i vrhnje pa sve dobro sjedini
3.
fil premazi po sredini palacinke,preklopi krajeve sa strane i urolaj...
4.

smotane palacinke umaci u izmucena jaja i lagano ih uvaljaj u mrvice,ne pritisi nego lagano valjaj da dobijes ljepu koricu
5.
lagano peci na nizoj temperaturi da ti ne izgore...da dobiju finu boju,a iznutra da se stope..mmm
6.
nisam pisala recept za tjesto jer svaka od vas ima nacin na koji pravi palacinke..kolicinu fila isto tako odredite same jer i ja radim odokativno

Read More

ROŠČIĆI OD LJEŠNJAKA I ČOKOLADE – roščići, kiflice, kifleki, polumjeseci … profinjenog okusa lješnjaka i čokolade … recept je iz talijanske enciklopedije o čokoladi

Sastojci
275 g brašna
prstohvat soli
75 g tamne čokolade nasjeckane na sitne komadiće
50 g malo prepečenih i samljevenih lješnjaka
225 g maslaca
75 g šećera u prahu

15 ml likera od lješnjaka (ili nekog drugog po želji a može i voda)
5 ml ekstrata vanilije
po potrebi šećer u prahu za posipanje
oko 100 g tamne čokolade za umakanje roščića

Priprema
1. Zagrijte pećnicu na 180°C. U jednoj zdijeli pomiješajte prosijano brašno, sol, lješnjake i čokoladu. U drugoj zdijeli mikserom kremasto razradite omekšali maslac, dodajte šećer u prahu, liker (vodu) i vaniliju te miješajte da dobijete lijepu kremu. Dodajte sadržaj iz druge zdijele, tj. suhe sastojke i još malo miješajte mikserom. Dobiti čete mrvičasto tijesto.

2. Nabrašnite ruke i brzo povežite mrvičasto tijesto u glatku kuglu. Napravite dugačak valjak iz kojeg čete rezati komadiće i raditi roščiće. Roščiće slažite na pleh obložen pek papirom i pecite oko 15 minuta, tj. do lagane zlatnožute boje (meni je trebalo samo 15 minuta, a u receptu piše 20-25 minuta, ovisi o pećnici). Pečene roščiće hladite prvo desetak minuta u plehu a onda ih prebacite na žicu i ohladite do kraja.
3. Dok se roščići hlade otopite čokoladu nad parom. Ohlađene roščiće pospite šećerom u prahu. Na kraju uzmite roščić i polovicu umočite u otopljenu čokoladu. Ponovno ih slažite na žicu da se osuše i kada se čokolada stegne navalite na njih. Ono što vam ostane čuvajte u metalnoj poklopljenoj kutiji .
4. Od ove smjese dobije se oko 50-60 roščića, ovisno koliko velike roščiće radite.

Read More

OD PRIJATELJA CURA MI JE NAMJESTILA SVOJU ROĐAKINJU I TAKO MI ZA PRVI DEJT ODEMO U...

Od prijatelja cura mi je namjestila svoju rođakinju i tako mi za prvi dejt odemo u jedan wine bar, ali kad smo došli shvatio sam da mi je mobitel ostao u autu, pa sam joj reako da sjedne i naruči nam bocu vina i da se vraćam za za minutu.

Nakon što sam se vratio imao sam uvjerljivo najbolji prvi dejt u životu. Cura je vrlo duhovita, pametna, zgodna i mnogo toga imamo zajedničkog, ali na kraju dejta mi je uslijedio šok kad sam krenuo platiti račun i vidio da je naučila vino od 100 eura. Račun sam platio i otišo, nije mi kraj svijeta tih 100 eura, ali to je bilo više nego bezobrazno od nje.

 Naravno, više se ne želim naći s njom i sad je ona kao tužna zbog toga i ispričava mi se stalno zbog te kako ona kaže male pogreške i čak mi je ponudila pola novca jer kaže da je šteta da se nakon tako odličnog provoda više ne vidimo, ali ne znam da mogu preko toga proći.

Read More

MALO ZDRAVIJA VARIJANTA OBIČNIH ĆEVAPA, VRLO ZANIMLJIVOG UKUSA

Sastojci
400 gr pilećih prsa
1 luk
1 bjelanca

2 kašike brašna
so, biber
Način pripreme
    Luk sitno isjeckajte pa pomiješajte sa piletinom izrezanom na kockice.
    Ubacite u multipraktik pa dodajte bjelance, so i biber i sameljite.
    Umiješajte brašno i rukama oblikujte ćevape.

    Ostavite u frižideru pola sata pa pržite na tavi sa malo ulja.
izvor : http://www.domacica.com

Read More

SITNI SLAVSKI KOLAČI 6 RECEPATA NE ZNA SE KOJI JEBOLJI

Recepti su postavljeni sa leva na desno.
Sastojci
Kokos kiflice:
200 g šećera
250 g kokos brašna
1 kašičica praška za pecivo
250 g margarina
120 ml mleka
500 g mekog brašna
2 žumanca
šećer u prahu
Pišinger:
8 jaja
450 g šećera
280 g crne čokolade
250 g maslaca
1 veliko pakovanje oblandi
malo prepečenih, samlevenih lešnika
Ljubavne kuglice:
100 g mlevenog keksa
150 g mlevenih lešnika
150 g šećera u prahu
80 ml gaziranog soka od pomorandže
3 kašičice ekstrata od jagoda
200 g crne čokolade
90 g margarina (ja sam stavila maslac)
1 kašika ulja
Rum salamice:
230 g šećera u prahu
130 g mlevenih oraha
1 belance
1/2 kašike kakaoa
2 kašike ruma (ili nekog dobrog rum ekstrata)
1 tvrdo kuvano žumance
100 g maslaca
Čoko-šljivne kuglice:
200 g šećera

200 g seckanih oraha
po potrebi malo samlevenih oraha
200 g samlevenih suvih šljiva
200 g crne čokolade
2 kašike ulja
Rozen makovnjača:
korice za Rozen tortu
500 g mlevenog maka
400 g šećera
4 dl mleka (posna varijanta sojiino mleko)
250 g margarina
125 g maslaca (posna varijanta smao margarin)
1 štapić vanile
za fondan: 200 g šećera u prahu, 1/2 čaše vruće vode, nekoliko kapi kolačarske crvene boje i malo ulja
Brownie kolačići:
35 g brašna
1/4 kašičice praška za pecivo
na vrh noža soli
2 velika jaja
130 g šećera
1 kašika jake kafe
30 g maslaca
200 g Nestle Ecuador čokolade
100 g naseckane Nestle Ecuador čokolade i badema

Priprema
1.
Kokos kiflice
2.
Penasto umutiti margarin i šećer, pa dodati jedno po jedno žumance i sve lepo sjediniti.
Posebno umešeto brašno, prašak za pecivo i kokos, pa sjediniti sa prethodnom smesom.
Dodati mleko i zamesiti glatko testo, uviti ga u foliju i ostaviti oko 30 min u frižideru.
3.
Napraviti kiflice i ispeći ih u plehu obloženiim papirom za pečenje, na srednjoj T oko 15-ak minuta. Ispečene ohladiti prvo na rešetki za kolačae, a onda uvaljati u prah šećer.
4.
Pišinger by SnezanaBG
5.
Umutiti dobro žumanca sa šećerom, pa skuvati krem na pari.
Kada se krem zgusnuo, dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi. Ohladiti u potpunosti.
Kada se krem ohladi izmešati ga sa prethodno umućenim maslacem.
6.
Nafilovati oblande, a odozgo posuti prepečenim i samlevenim lešnicima.
7.
Ljubavne kuglice by Minjina Kuhinjica
8.
Sjediniti mleveni keks, mlevene lešnike i šećer u prahu.
Dodati ekstrat od jagoda i gazirani sok od pomorandže. Dobro izmešati da se dobije ujednačena crvena smesa.
9.
Ostaviti je na jedan sat u frižideru, zatim napraviti male kuglice, pa ih opet vratiti opet u frižider, dok se pripremi čokolada.
10.
Čokoladu i margarin( ja sam koristila maslac) pažljivo otopiti, dodati kašiku ulja. U svaku malu korpicu sipati po kašičicu ove čokoladne smese.
Preko čokolade pažljivo spustiti po jednu crvenu kuglicu. Ostaviti u frižideru da se čokolada stegne., pa pažljivo izvaditi Ljubavne kuglice iz korpica.
11.
Rum salamice
12.
Zamesiti testo od belanceta, šećera, samlevenih oraha, kakaoa i ruma, pa razviti koru između dve providne folije.
13.
Umutiti penasto maslac sa 100 g šećera u prahu, dodati rum i propasirano kuvano žumance.

Ovim filom premazati koru i pažljivo uviti u rolat. Ostaviti na hladnom da se dobro stegne.
14.
Čoko-šljivne kuglice
15.
Ušpinovati šećer sa malo vode (toliko vode da šećer ogrezne, odnosno da ga voda prekrije). Pa u to dodati i napraviti kompaktnu masu, samlevene suve šljive, malo ruma, sitno seckane orahe i po potrebi možda malo mlevenih oraha (ocenićete sami zbog gustine i kompaktnosti) i 100 g istopljene čokolade.
16.
Napraviti kuglice iste veličine.Za čokoladnu glazuru otopiti 100 g čokolade i ulje.
Svaku kuglicu posebno zabodite na čačkalicu i umočite u otopljenu čooladu.

Kuglice stavljajte na žicu da se ocede od viška čokolade i stegne glazura.
17.
Rozen makovnjača
18.
U 4 dl mleka prokuvati: srž iz jedne šipke vanile (ostatak sameljite više puta sa prah šećerom i dobićete pravi vanilin šećer :) ), šećer da se otopi i samleveni mak. Ostaviti da se totalno ohladi.
19.
Penasto umutiti margarin i maslac, pa dodavati postepeno mak. Nafolovati korice za Rozen tortu.
20.
Odozgo premazati roze fondanom. Šećer u prahu brzo mutiti (mutilicom) sa 1/2 čaše vruće vode, dodati nekoliko kapi crvene kolačarske boje i malo ulja zbog sjaja.
21.

Brownie kolačići by Ana Ugarković
22.
Godinama ih pravim i fantastiči su.
23.
Obložiti pleh masnim papirom.
Pomešati brašno, prašak za pecivo i so.
Mikserom umutiti jaja, dodati šećer i kafu, oko 15 minuta dok se smesa na zgusne.
24.
U mađuvremenu rastopiti na pari čokoladu i maslac. Promešati, malo prohladiti i dodati u smesu sa jajima. Zatim umešati brašno, naseckanu čokoladu i bademe.
Ako je smesa retka, ostaviti oko 5 minuta da se malo stegne.
25.
Stavljati po kašičicu ove smese na masni papir na par cm rastojanja i peći dok malo ne narastu i napuknu, oko 8-9 minuta.
Ohladiti na rešetki.

Read More

ČOKOLADNE GRIZ KOCKE SA MJERAMA NA KAŠIKE

...socan…ukusan…spoj..griza…oraha…jabuka…cimeta..i sa vrlo zanimljivom izradom glazure!
Sastojci 
MIJERA: 2dl.-salica
LIM: 25x35cm.
1 jaje
1 salica mljevenih oraha
2 salice ribanih jabuka
1 salica secera-smedeg
1 salica griza
1/2 praska za pecivo

1/2 salice ulja
1/2 salice mlijeka
1 vanili secer
1 velika zlica cimeta
GLAZURA;
100g. cokolade za kuhanje
3 zlice mlijeka
3 zlice secera
kuglica maslaca velicine oraha

Priprema
1.
Mutiti  jaje sa secerom, dodati orahe, ulje i mlijeko, ribane jabuke, griz i pmjesati sa praskom za pecivo.Peci na 180C oko 40min.
2.
min. prije kraja pecenja, pocnite sa izradom glazure.
3.

Sve sastojke otopiti i na kraju dodati  maslac.
4.
Kada je kolac pecen izvadite ga iz pecnice  i odmah ga prelijte cokoladnom glazurom.
5.
Ohladjenog rezite na ploske, kocke, lombove.
6.
Probajte!
Posluživanje
...zaista fantastican kolac,jedan od ovdje mojih postavljenih meni  najjjjdrazi...

Read More

ČOKOLADNA PUDING TORTA OD SAMO 5 SASTOJAKA

Sastojci:
1,5 l mlijeka
100 gr Kandit čokolade za kuhanje

4 vrečice pudinga od čokolade
10 žličica šećera
300gr petit keksi
Priprema

U 1.5 l skuhanog mlijeka ubaciti 100g čokolade i 4 vrečice pudinga sa 10 žličice šećera.Kada je puding gotov, skloniti sa vatre i ubaciti 300g lomljenog keksa i razliti u pleh.Kada se dobro ohladi, odozgo staviti šlag pripremljen po upustvu sa vrečice po želji ukrasiti čokoladom.

Read More

FANTASTIČAN KOLAČ ZA SAMO 10 MINUTA A NEMA PEČENJA: BONŽITA

Brz i ukusan kolačić ,zgodan za razna slavlja
Sastojci  
250 g margarina
250 g šećera
5 supenih kašika meda

100 g čokolade
150 g seckanih orasa
250 g kornfleks

Priprema
1.
1.Margarin ,šećer,med i čokoladu otopiti na srednje jakoj vatri.
2.Skloniti sa  vatre, pa umešati orase i korn fleks.

3.Dobro promešati pa izliti u nauljen pleh .Ravnomerno rasporediti i pritisnuti do željene visine .
4.Kada se ohladi i stegne ,rezati u štanglice ili druge oblike.

Read More

IMAM 32 GODINE MOJA SESTRA 20 NAŠI RODITELJI SU TEŠKI ALKOHOLIČARI...

Imam 32 godine, moja sestra 20…naši roditelji su teški alkoholičari i ja sam se sa 19 godina izvukao iz te obitelji. Mog malog anđela ostavio sam sa njima.

Nakon 12 godina vratio sam se u grad odakle sam i čuo da se moj mali anđeo drogira… Jednom prilikom prošao sam ulicom gdje ona još živi sa našim roditeljima, nije me ni prepoznala jer sam je ostavio kad je imala 7 godina u tom paklu…

Sad se preispitujem zašto sam to uradio tako, zašto svog malog anđela nisam poveo sa sobom…

Read More

SILVINA SPIRALNA TORTA - Evo ovako, da ne pretjerujem, samo ću reći, savršeno, sva čula su mi uživala u ovom okusu, i nikad prije nisam probala nešto slično.

Sastojci
Kora:
150 grama keksa ( ja sam stavila petit)
100 grama rastopljenog margarina
Bazni nadjev:
1 kilogram svježeg sira
3/4 šalice šećera
6 jaja
Bijeli dio:

300 grama bijele čokolade
1/3 šalice vrhnja za šlag
1 žlica gustina
Tamni dio:
300 grama čokolade za kuhanje
1/3 šalice vrhnja za šlag

Priprema
1.
Izmrvite kekse i pomiješajte sa rastopljenim margarinom. Stavite u kalup za tortu i ispecite na 200 stupnjeva 7 minuta.
2.
Izmješajte sir sa šećerom i jajima i podijelite na dva dijela.
3.
Rastopite obje vrste čokolade i pomiješajte sa navedenim sastojcima.
4.
Dodajte bijelu čokoladu u jedan dio sirne mase a crnu u drugi dio.
5.
Stavljajte naizmjenice u kalup po sistemu zebre ( ja sam po stavljala svaku boju u jedno tri navrata.
6.

Stavite peći 10 minuta na 200 stupnjeva, a zatim smanjite na 120 i pecite sat vremena.
7.
Nakon sat vremena isključite pećnicu i ostavite još dva sata da stoji u njoj.
8.
Nakon dva sata preselite u frižder i držite bar deset sati, (ja sam 13 sati
9.
držala), pa skinite okvir od kalupa i uživajte u ovoj predivnoj deliciji.
10.
Šalica je 2, 5 dcl.
11.
Kalup za tortu je 24 cm.

Read More

MOJOJ 16-OGODIŠNJOJ KĆERCI ZA SAT VREMENA DOLAZI "DRUG" DA UČE...

Mojoj 16-ogodišnjoj kćerci za sat vremena dolazi ‘drug’ da uče. Gledam je kako trči po stanu i u isto vrijeme sređuje i sebe i sobu. Jednom rukom usisava, a drugom suši kosu. Kada se počešljala, dlake su pale po tepihu i sada ih skuplja na koljenima sa napola navučenim helankama.

Evo ga, spremna je, u zadnjem trenutku. Zvoni. Sva u panici otvara vrata i smije se. Veoma kulturan, a Boga mi i lijep dječko. Vidim joj po pogledu da nije samo drug, ali to sam znala još kada mi je rekla za to učenje. Ulaze u sobu i sjedaju na krevet…

Već pola sata sjedim u dnevnoj sobi i slušam ih kako se smiju..”uče”. Prelijepo,vratilo me je 25 godina unazad. Lijepa vremena…

Read More

PRE 8 GODINA NA ODMORU JE ŽENA IZGUBILA BURMU SA NAŠEG VJENČANJA...

Pre 8 godina na odmoru je žena izgubila burmu sa našeg venčanja. Otišla u vodu da se brčka i spadne joj sa prsta i izgubi je.

Svako leto provodim na tom istom mestu, i svaki put sam pokušavao da je nadjem, zacrtao sam sebi da moram da je nađem i prosle godine sam uspeo! Siguran sam da je njena, pošto su datum vencanja i naši inicijali upisani na burmi.

I sad je čuvam na mom lačiću oko vrata, zato što moja ljubav, moja sreća, moje dece majka, moja zena, više nije među živima!

Read More

SPREMITE KROMPIR NA FRANCUSKI NAČIN

Sastojci
1 kg krumpira
5-6 jaja

1-2 para domaćih kobasica
2 žlice ulje za prženje
5 dl kiselog vrhnja
Vegeta, sol i papar

Priprema
1.
Iako će vam ovaj recept biti zanimljiv pogledajte i ostale recepte na ovu temu:
http://www.coolinarika.com/recept/francuski-krumpir http://www.coolinarika.com/recept/701719 http://www.coolinarika.com/recept/712408
Obzirom da je riječ o krumpiru pogledajte i kako izgleda početak rasta ove gomoljaste biljke, snimljen u mojem vrtu, danas treći dan nakon nicanja iz zemlje.
2.
Skuhati krumpir u vodi ( ja kuham bez soli ), oguliti i narezati na ploške. Skuhati jaja, oljuštiti ih i narezati na kolute. Skuhati jaja, oljuštiti ih i narezati na kolute
U nauljenu posudu za pečenje poslagati pola narezanog krumpira i posoliti ga.
3.
Na krumpir poslagati narezana jaja......
4.

....a zatim kobasice.
5.
Na kraju sve pokriti preostalim krumpirom,  posipati Vegetom, popapriti i posoliti.....
6.
......pa preliti kiselim vrhnjem.
7.
Zapeći u pećnici na temperaturi 0d 180° C 20 do 30 minuta dok sve lijepo ne zarumeni.

Read More

RAVAN STOMAK ZA 60 SEKUNDI: Vježba koja zamjenjuje 1000 trbušnjaka!

 blog.neum-bih.com/ravan-stomak-za-60-sekundi-vjezba-koja-zamjenjuje-1000-trbusnjaka/
Trbušnjaci su mnogima najmrskija vežba, a opet mnogi žele ravan i čvrst stomak. Srećom, stručnjaci za fitnes pronašli su rešenje koje, tvrde, zamenjuje čak 1.000 trbušnjaka
Reč je o statičnoj vežbi u kojoj sva težina tela leži na dlanovima i nožnim prstima, a telo je ravno kao daska.
Pri izvođenju ove vežbe telo ne sme da se pomeri ni milimetar, a ono je put do ravnog i čvrstog stomaka, kao i do bezbolnih leđa jer jaki trbušni mišići podupiru kičmu. Ako upražnjavate ovu vežbu nekoliko puta nedeljno do deset minuta, imaćete bolje rezultate nego da ste uradili 1.000 trbušnjaka.

Pre izvođenja vežbe proverite da li je telo u pravilnom početnom položaju, i to poštujući ovih pet tačaka:
– Pritisnite dlanove čvrsto o pod i rastegnite ramena tako da budu što udaljenija jedno od drugog, pazeći da je vrat što izduženiji. Trebalo bi da vašim rukama bude prijatno, a ne kao da će svaki čas popustiti.
– Najviše treba da deluju stomačni mišići, ali trebao bi da osetite “požar” i u nogama. Ako nemate taj osećaj, postavite pete još dalje oslanjajući se na prste stopala tako da se kvadricepsi još više napnu, pa stisnite zadnjicu kako biste aktivirali mišiće u donjem delu tela.
– Zadnjicu držite niže, ne visoko. Telo neka bude kao ravna linija, a ne kao trougao.
– Kako biste sebi olakšali držanje tela u ovom položaju, ritmično udišite i izdišite.
– Da biste bili sigurni da vam je telo ravno, zamislite da vam čaša vode balansira na donjem delu leđa ili da se lopta kotrlja od potiljka do peta bez da zapnete u donjem delu leđa.
Postupak izvođenja vežbe:

– Pritisnite ruke i kolena o pod tako da su vam zglobovi u ravni s ramenima, a leđa ravna. Pogled podignite oko 30 centimetara ispred sebe. Nos prema podu, a potiljak paralelan s plafonom.
– Ispružite desnu nogu unazad tako da su prsti savijeni, a zatim ispružite i levu nogu. Težina tela treba u potpunosti da leži na rukama i nožnim prstima.
– Stisnite celi središnji deo tela i zadržite 20 do 60 sekundi.
– Odmorite se. Spustite kolena na pod i sedite na pete tako da se palčevi dodiruju dok su kolena razdvojena. Spustite torzo do bedara, s čelom lagano dodirujući pod. Ruke ispružite ispred sebe i opustite.
– Ponovite. Uradite tri ponavljanja. Kada izvođenje vežbe postane lakše, produžite vreme na više od 60 sekundi.
Izvor: zadovoljna.hr

Read More

Nesto brzo, lako i jednostavno za dorucak...PIROS JASTUCI

Sastojci
1 jaje
200 ml jogurt
400 gr brasno
1 p. pecivo
1 kasikica soli

130 gr bjeli sir
130 gr kackavalj
130 gr sunka
1 zl. origano
3 zl. kecap

Priprema
1.
Sunka, kackavalj i sir ribaju se sitno.
Od svih sastojaka umesimo homogeno tjesto, koje razvlacimo na nabrasnjeni radni sto debeljinom od oko 0.5cm i narezemo ga na kockice.
2.

Przimo ih na zagrejano ulje sa obe strane, pa odlozimo ih na kuhinski papir da se upije visak masnoce.
3.
Sluzite ih topli, al nije problem i da su ohladzene, i tako su jednako ukusne ;) Bon apetit! :)

Read More

NAJJEDNOSTAVNIJI KROKETI OD KROMPIRA

ovo je moj najdraži recept za dobre stare krokete, preuzet iz jedne stare Vegetine kuharice...
Sastojci 
75 dag krumpira (bijelog)
10 dag brašna
1 žlica Vegete
15 dag sira gaude
40 g margarina

2 žumanca
muškatni oraščić
mrvice, jaja, ulje za prženje

Priprema
1.
Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite i ispasirajte.
2.

Izmješajte ga sa brašnom, Vegetom, ribanim oraščićem, žumancima i margarinom.
3.
Oblikujte krokete i u svaki utisnite štapić sira.
4.
Krokete uvaljajte u brašno, jaja, mrvice i pržite na ulju.
Posluživanje
Poslužite kao prilog mesu.

Read More

BRZA PICA BEZ KVASCA NEMA MIJEŠANJA I NARASTANJA A TESTO JE JAKO MEKO KAO IZ PICERIJE

Sastojci
250 gr brasna
1 jaje
2,5 dcl tekuceg jogurta
1/2 kasicice sode bikarbone

1/2 kasicice praska za pecivo
1 kasicica soli

Priprema
1.
Umutiti jaje, sa solju i mrvicom secera, zatim uliti jogurt, prasak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte brasno, muteci na najmanjoj brzini, da se sastojci spoje..i gotoovoo. Najveci pleh od rerne oblozite papirom za pecenje ili namazite mascom i pospite brasnom, ulijte testo. Testo je cudno,
ni retko ni gusto, lepljivo je..spremite kasiku koju cete umakati u toplu vodu. Testo izrucite na sredinu pleha i mokrom kasikom razvucite testo do ivica, testo treba da bude tanko. U medjuvremenu ugrejte rernu na 250, odmah na to testo stavite sve nadeve , salamu i sir i pecite 10-12 minuta. Dobicete savrseno meko i tanko testo. Prijatno!
Posluživanje
Polovinu brasna mozete zameniti sa crnim, heljdinim..sta god vama odgovara :).

Read More

MOJ OTAC I MOMAK UPOZNALI SU SE NA PRILIČNO SMIJEŠAN NAČIN...

Moj otac i momak su se upoznali na prilično smiješan način. Tačnije, znali su se od ranije, ali tata nije znao da smo u vezi.

Jedno veče sam mu rekla da idem da prošetam, da udahnem malo svježeg vazduha, a on je odgovorio:”Reci svom svježem vazduhu da te vrati kući do 11.” Ispričala sam to momku i on je kada me je dopratio kući pružio mome tati ruku i rekao:

 “Svjež vazduh, drago mi je.” Tata se samo nasmijao i “prijeteći” odmahnuo glavom:”Nemanja,Nemanja..”.

Read More

FENOMENALNI GRČKI DESERT

Sastojci
krema:
5 jaja
250 g šećera
40 g gustina
150 g pšeničnog griza
1 vanilin šećer
50 g putera
1,3 l mlijeka
sirup:

300 g šećera
300 ml vode
1 vanilin šećer
po ukusu ribana korica naranče, cimet
i još:
10 listova kora za pitu
100 g putera
malo ulja

Priprema
1.
Prvo pripremiti sirup: sjediniti šećer, vanilin šećer i vodu, prokuhati. Na laganoj vatri kuhati 5-6 minuta, pa dodati sitno ribanu koru naranče i malo cimeta (može i bez cimeta, po ukusu; ali savjetujem obavezno staviti koricu naranče). Ostaviti da se ohladi!
2.
Pećnicu zagrijati na 180 C.
Krema: U šerpu sipati 1,2 l mlijeka, pa staviti da prokuha. Umutiti jaja i šećer, pa dodati gustin, pšenični griz i 100 ml mlijeka. Dobro umutiti (da nema grudica), pa sipati u ključalo mlijeko. Miješati svo vrijeme. Kada krema dobije gustinu, maknuti sa vatre, pa dodati puter. Izmiksati, pa ostaviti da se prohladi ( krema ne treba biti potpuno hladna)!
3.

Otopiti puter.Pleh premazati puterom, pa redati 5 kora. Svaku koru premazati sa malo otopljenog putera.
4.
Na 5.koru staviti kremu.
5.
Preko kreme staviti preostalih 5 kora. Svaku premazati sa malo otopljenog putera, osim posljednje kore! Isjeći oštrim nožem, pa preliti sa malo ulja. Poprskati sa vrućom vodom, pa staviti u zagrijanu pećnicu. Peći nekih 35-40 minuta; gotova je kad porumeni.
6.
Sirup procijediti! Pečenu pitu preliti hladnim sirupom. Dobro ohladiti, pa poslužiti!

Read More